לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון

תואר שני לימודים לתואר M.Sc / ME

כאשר מתארים את תחום הביוטכנולוגיה בהקשר האקדמי חשוב מאד להבחין בין הנדסת ביוטכנולוגיה לבין לימודי ביוטכנולוגיה. תואר ראשון בביוטכנולוגיה נלמד גם במכללות וגם באוניברסיטאות. לימודי תואר ראשון בהנדסת ביוטכנולוגיה מתאפשרים גם במכללות וגם באוניברסיטאות. לעומת זאת, תואר שני בהנדסת ביוטכנולוגיה, הנלמד בדרך כלל במסלול הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון נלמד רק באוניברסיטאות. המכללות המציעות לימודים מתקדמים בביוטכנולוגיה - לימודי המשך, לימודי תואר שני מתמקדים בלימודי ביוטכנולוגיה ולא בלימודי הנדסת ביוטכנולוגיה.

ביוטכנולוגיה היא תחום חדש וצעיר העוסק בביולוגיה, כימיה וטכנולוגיה ובמערכת הגומלין בין התחומים הנ'ל. בתחום הביוטכנולוגיה מתנהל מחקר ופיתוח יישומי השואף לפתח מערכות ותהליכים שיאפשרו ניצול של תהליכי החיים במערכות ביולוגיות (תאים או רקמות של צמחים, בעלי חיים, או מיקרואורגניזמים) לצורך ייצור מוצרים בתחומי התעשייה, הרפואה והחקלאות, לרווחת האדם. הפעילות והמחקר בתחום זה הולכים ומתפתחים בהתמדה והדרישה לכוח אדם מיומן ומומחה בתחום גבוהה ביותר.

לימודי תואר שני בביוטכנולוגיה, הנלמדים כים גם במכללות, שואפים להכשיר בעלי תואר ראשון בביוטכנולוגיה ובתחומים שכנים - תואר ראשון בביולוגיה, תואר ראשון במדעי החיים, תואר ראשון במדעי הטבע ועוד ולהפכם לאנשי מקצוע מומחים יותר ומיומנעים יותר. אנשי מקצוע המעוניינים להעמיק את ידיעותיהם, להרחיב את התמחותם, להתעדכן בכל החידושים והפיתוחים בתחום, ללמוד לימודים המותאמים לצרכי המשק והתעשייה, לשפר את תנאי שכרם, להרחיב את אפשרויות קידומם ואת אפשרויות העסקתם מוזמנים להשתלב בלימודי תואר שני בביוטכנולוגיה. קראו גם על לימודי ביוטכנולוגיה בצפון, לימודי ביוטכנולוגיה בירושלים.

אילו אוניברסיטאות מציעות לימודים לתואר שני בהנדסת ביוטכנולוגיה ומזון?
הטכניון מכון טכנולוגי לישראל
אוניברסיטת בן גוריון בבאר שבע

תואר שני בהנדסת ביוטכנולוגיה ומזון - תחומי לימוד דומים:
תואר שני בחינוך סביבתי
תואר שני בפיסיקה
תואר שני בביולוגיה
תואר שני בכימיה