המכללה האקדמית כנרת בשיתוף מכללת רידמן

מבוא לתזונה נבונה – המכללה האקדמית כינרת בשיתוף עם מכללת רידמן
קורס מבוא לתזונה נבונה הינו קורס יסוד במדעי התזונה והוא מהווה בסיס לכל לימודי התזונה והבנת התהליכים אשר משפיעים על בריאותנו. קורס זה כולל לימוד מעמיק בתחומי התזונה כגון, רכיבי התזונה החיוניים לגוף, מסלולים מטבוליים בסיסיים, משק האנרגיה בגוף, משק הנוזלים בגוף, תזונה במעגלי החיים השונים ובמיוחד בגיל השלישי.

קורס מבוא לתזונה נבונה – קהל יעד
קורס מבוא לתזונה נבונה מיועד לכל מי שהיה רוצה להרחיב את הידע שלו ולהכיר מהו מזון טבעי בראיה ההוליסטית. בנוסף, הקורס נלמד בחלק מתוכנית הלימודים של מגמת נטורופתיה ותזונה טבעית.

קורס מבוא לתזונה נבונה – מסגרת הלימודים
מסגרת הלימודים בקורס מבוא לתזונה נבונה הינה בהיקף של 60 שעות לימוד וחלק מהתכנים הנלמדים בקורס זה הינם: תזונה כמדע, מה הקשר בין תזונה ובין בריאות, פחמימות מלאות- פחמימות ריקות, שומנים שמבריאים- שומנים שהורגים, פירמידת המזון ועוד.