המכללה האקדמית כנרת בעמק הירדן

קורס מנהל בינלאומי לתיירות ומלונאות – מידע כללי
קורס מנהל בינלאומי לתיירות ומלונאות ביחידה ללימודי תעודה במכללה האקדמית כינרת הינו מסלול הכשרה חדשני למינהל בינלאומי לתיירות ומלונאות,אשר מוכר על ידי משרד התיירות בשיתוף עם משרד התיירות, התאחדות המלונות ואתרי תיירות ומלונות מובילים בארץ ובחו"ל. בקורס משלבים לימודים עיוניים לצד התנסות מעשית באתרי תיירות פופלאריים בדרום אפריקה או קנדה ואפשרות לתעודת הסמכה בינלאומית.

קורס מנהל בינלאומי לתיירות ומלונאות – נושאי הלימוד
נושאי הלימוד הנלמדים בקורס הינם: חטיבת משק וקבלה:ניהול משרד הקבלה, ומתקנים, ניהול ועיצוב מחלקות, ניהול משק וניהול טכנולוגיות, חטיבת מזון ומשקאות: מבוא לתעשיית האירוח ותעשיית המזון, רכש, שירותי ניהול בפעילויות מזון ומשקאות, תכנון ובקרה בתפעול מזון ומשקאות,בטיחות מזון וניהול בארים ומשקאות.חטיבת ניהול כללי: פיקוח וניהול, משאבי אנוש, הדרכה, חשבונאות מלונאית, שיווק ומכירות, אבטחה, ביטחון ומניעת אובדן.

קורס מנהל בינלאומי לתיירות ומלונאות – תנאי קבלה
על מנת להתקבל לקורס על המועמדים להיות בעלי השכלה של לפחות 10 שנות לימוד,לדעת אנגלית בסיסית ולעבור מבחן כניסה והתאמה.

קורס מנהל בינלאומי לתיירות ומלונאות – מסגרת הלימודים
מסגרת הלימודים הינה 768 לימודי תיאוריה ומחקר, 600 שעות תעסוקה מעשית, סך הכל 1368 שעות לימוד אקדמיות ומבחני סיום.

קורס מנהל בינלאומי לתיירות ומלונאות – תעודה
מסיימי הקורס בהצלחה, אשר עמדו בכל הדרישות יקבלו תעודת גמר מטעם היחידה ללימודי תעודה של המכללה האקדמית כנרת, תעודת גמר מטעם האקדמיה לקולינריה ((LIS HOTEL SCHOOL South Africa LIS ותעודת גמר מטעם ((American Hotel & Lodging Association Educational Institute LA E.I & AH.

*התעודה תעניק לבוגרים עד 30 נקודות זכות אקדמיות ללימודיBA בניהול תיירות ומלונאות במכללה האקדמית כנרת ובהתאם לתנאי הקבלה של המכללה.