ClickCease

יקב שורק

בית ספר לעשיית יין

יקב שורק

בית ספר לעשיית יין

יקב שורק - בית ספר לעשיית יין הוקם בשנת 1994 והוא אחד מיקבי הבוטיק הראשונים בארץ. מאז הקמת היקב, פועל במקום בית ספר ללימוד עשיית יין החולק מדי שנה עם מאות תלמידים את העולם המרתק והמופלא של עשיית היין. תלמידי בית הספר, אנשי מקצוע וחובבי יין, נהנים מחממה לימודית מתקדמת ובה יקב, כרם, מעבדה ואמצעים טכנולוגיים משוכללים. בבית הספר מתקיימים קורסים לעשיית יין, קורס לגידול כרם, קורסים המיועדים ליקבים וייננים העוסקים בייצור יין, בכלכלת יקב, שיווק יין ועוד.  

הלימודים מתקיימים בקיבוץ נחשון.

מידע נוסף אודות המכללה

יקב שורק - ביה"ס לעשיית יין שם לו למטרה ללמד ולהפיץ את האומנות המרתקת של עשיית היין. רבים מבוגריו השתלבו בהצלחה בתעשיית היין, ורבים מהם אף הקימו יקבים מסחריים. הקורסים המוצעים בבית הספר הינם קורסים חווייתיים ומרתקים, המועברים ע"י אנשי אקדמיה, חוקרים, ייננים, מדריכי חקלאות ואנשי שיווק, כך שהכשרתם של הבוגרים הינה לעילא ועילא.