מכללת דאו - המכללה לרפואה משלימה

מגמת תזונה – מידע כללי
מסלול לימודים במגמת התזונה מעניק לסטודנטים את הידע ההיסטורי והתזונתי הקיים כמכלול תרבותי, חברתי וקהילתי, ומעניק להם כלים שיעזרו להם לבצע מחקר וטיפולים פרטניים כאחד. במגמה נחשפים הסטודנטים לסוגיות העומק של הבריאות האנושית וחוקרים במהלך הלימודים במגמה מהו אורח חיים בריא ומהי המשמעות של תזונה מאוזנת. הלימודים במגמה נועדו להכשיר את הסטודנטים להיות מנהיגי בריאות, אשר יחקרו את תולדות התזונה האנושית, יעבדו על טקסטים עתיקים ברפואה מקומית וילמדו להבין את תרבות השפע ואת התהליכים ששינו את אורחות החיים של בני האדם.

מגמת תזונה – מסגרת הלימודים
במסגרת הלימודים במגמת התזונה, הסטודנטים יעברו תהליך למידה וחקירה מקיף, לצדו של תהליך אישי משמעותי. במהלך הלימודים הסטודנטים מתנסים בשינויים תזונתיים וחוויה אישית של שינוי שלם ואמיתי באורח חיים. בנוסף ללימודים הרגילים המגמה מתרכזת בלימודים מעמיקים ובקבוצות לימוד משותפות, אשר יספקו לסטודנטים כלים למחקר מעמיק בנושאים השונים גם לאחר סיום הלימודים

מגמת תזונה – בין הנושאים הנלמדים במגמה
-ההיסטוריה והאבולוציה של התזונה האנושית
-רפואה מקומית עתיקה
-ששת הכוחות הטבעיים
-צמחי מרפא מקומיים
-מחלות וסוגיות היסטוריות
בנוסף, הלימודים כוללים גם סיורים בשטח וסדנאות מעשיות בבישול בריא ומזין.

מגמת תזונה – אפשרויות תעסוקה
הלומדים במגמת תזונה יכולים לפעול בקליניקות פרטיות, מרכזי טיפול הוליסטיים, קופות חולים, מסגרות קהילתיות ובתי ספר ועוד.