מכללת מדיקה

קורס מבוא לתזונה
הקורס של מכללת מדיקה מעביר יסודות ועקרונות מקצוע התזונה, המהווים בסיס להבנה וישום של תזונה נכונה בחיי היום יום והרחבת הידע לטיפול בתזונה במצבים שונים. מקצוע התזונה הוא מקצוע שמשתנה ומתעדכן עם השנים ותרבות השפע שבה אנו חיים מעמידה בפנינו אתגרים חדשים, של תזונה נכונה ובחירות נכונות במזון והתמודדות עם בעיות הנובעות מעודף אפשרויות בתזונה וחוסר תנועה, הבנת הבסיס לתזונה נכונה בכל גיל תאפשר ללומדים בקורס ליישם ולהמליץ על עקרונות מנחים בבחירת מזון אופטימלית. בקורס יושם דגש מיוחד על אבות המזון, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חימצון ותהליכים מיוחדים הקשורים לניצול המזון וחילוף
חומרים בגוף האדם, כמו כן יושם דגש על חידושים ועדכונים בתחום התזונה.