סדנאות אפיה - רבקה טוטיאשוילי

אפשר להתפרנס מהאהבה לאפיה ולמטבח !

רבקה  טוטיאשוילי מייסדת שיטת "בבית כמו בקונדיטוריה" - לימודי קונדיטוריה בסיסים.
מנהלת בית ספר לקונדיטוריה מקצועית ומחברת הספר "ספר המתכונים האישי של רבקה טוטיאשוילי" פיתחה קורס קונדיטוריה בגרסה דיגיטאלית המתאימה לכל אישה שאוהבת את המטבח ומתחברת לעולם האפיה ורוצה להפוך את אהבתה למקצוע.

אם גם את אוהבת להיות במטבח וקיימת בך התשוקה לאפיה קורס קונדיטוריה זה בדיוק הקורס עבורך!
בואי להפוך את האהבה שלך למקצוע, לפרנסה. 

שיעור מס’ 1- עבודה נכונה במטבח
שיעור מס’ 2- איך תאפי נכון
שיעור מס’ 3- בצק קצר- עוגיות
שיעור מס’ 4- עוגות בחושות/ טופין
שיעור מס’ 5- טארטים ביתיים
שיעור מס’ 6- טארטים מודרניים
שיעור מס’ 7- מרנג
שיעור מס’ 8- שמרים
שיעור מס’ 9- בצק רבוך
שיעור מס’ 10- עוגות גבינה אפויות
שיעורים מס’ 11-13-  פרווה- המרת מתכונים
שיעור מס’ 14- קינוחי גבינה קרים
שיעור מס’ 15- מייצבים בקונדיטוריה
שיעור מס’ 16- קינוחי כוסות
שיעור מס’ 17- עוגות ראווה
שיעור מס’ 18- פטיפורים
שיעור מס’ 19-  מקרונים
שיעור מס’ 20- לחמים
שיעור מס’ 21- זילופים
שיעור מס’ 22-  צק סוכר
שיעור מס’ 23- קישוטי שוקולד
שיעור מס’ 24-  קישים ופשטידות

 23 פרקים מלאים + ליווי צמוד + תרגול עם מורה פרטית

בסיום לימודי הקונדיטוריה תוענק תעודה מטעם עמותת הקונדיטוריות המוסמכות בישראל, שרבקה היא היו"ר שלה.