 |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
מידע נוסף על לימודי תזונה
תואר ראשון במדעי התזונהלימודי תזונה ומדעי התזונה - מכללות בכל רחבי הארץ: לימודי תזונה במכללות - מידע כללי מומחים למדעי התזונה הם בוגרי לימודי מדעי התזונה, כאשר, בשונה מתפיסתם הרחבה בציבור, הם אינם 'רק דיאטנים' הממליצים לאנשים שמנים לסגור את הפה ולעשות ספורט, אלא הם אנשי מקצוע מיומנים ומומחים שלוקחים חלק פעיל במניעה, שיקום וטיפול במחלות בקרב בני האדם. מי שרוצה להיחשב כמומחה לתזונה ראוי שישתלב באחת מן המכללות הנ'ל בלימודי תזונה, כאשר יוכל לבחור בלימודי תואר ראשון במדעי התזונה ו/או לימודי תואר ראשון במדעי המזון; וכן בלימודי תעודה בתזונה, לימודי הכשרה לתזונאים ולימודי העשרה בתחום התזונה; וכן לימודים לתואר הנדסאי מזון. לימודי תעודה, הכשרה והעשרה בתחום התזונה יכולים להלמד במסגרת קורסים שונים, ביניהם: לימודי תזונה קלינית, לימודי תזונה טבעית, צמחי מרפא, תוספי מזון ייחודיים למחלת הסרטן, תזונה וריפוי טבעי ועוד. לימודי תואר ראשון במדעי התזונה / מדעי המזון נלמדים במכללות השונות במטרה להכשיר מומחים במדעי התזונה שיוסמכו ע'י משרד הבריאות כדיאטנים, תזונאים, מדריכים ומחנכים לתזונה נכונה בבתי חולים ובמרפאות קהילתיות, בבתי ספר, גני ילדים מעונות, מוסדות לקשישים, בתעשיות המזון, ענפי המלונאות והתיירות ועוד. לשם כך ישתלבו הסטודנטים לתואר ראשון במדעי התזונה / מדעי המזון בתוכנית לימודים רחבת היקף ורב תחומית הכוללת הקניית ידע בתחומים שונים, כגון: מדעי הטבע, מדעי החיים, מדעים מדויקים, מדעי החברה, ביוטכנולוגיה, מדעי הסביבה, לימודי רפואה ועוד; וכן תוכנית לימודים יישומית הכוללת גם התנסות מעשית בשטח. |
