תואר ראשון במדעי התזונה – B.Sc מעניק ידע אקדמי ומעשי נרחב בתחום התזונה מתוך מטרה להכשיר את הדור הבא של דיאטנים קליניים ותזונאים בקהילה ובמדע, אשר הביקוש להם בישראל הולך וגובר. תכנית הלימודים, נבנתה בצורה אינטגרטיבית, תוך שילוב ידע כללי נרחב בתחום מדעי התזונה, עם התמקדות ספציפית בתחומים קליניים.
הלימודים מתקיימים ברחובות.
תחום מדעי התזונה זוכה להתעניינות הולכת וגוברת בארץ ובעולם כך שהביקוש לאנשי מקצוע בתחום התזונה הולך ועולה ומוקצים עוד ועוד מקומות עבודה לתזונאים מוסמכים. תכנית זו ממוקדת בתחומים הקליניים, ובנוסף מציעה מגוון רחב של קורסים בתחומים שונים ומעשיים כתחומי ההתנהגות, תעשיית מזון, מנהל רפואי, רפואת ספורט, פיתוח מזון פונקציונאלי, שיווק, קידום בריאות ועוד.
* התוכנית כוללת מעל עשרים שעות במעבדות המתקדמות של המרכז האקדמי פרס.
- בגרות מלאה בממוצע 90 + פסיכומטרי בציון 600 / בעלי תואר ראשון אקדמי המוכר ע"י המל"ג
- בעלי תעודת בגרות מלאה בכל ציון יוכלו להתקבל על בסיס מכינה פנימית (גם אם לא עשו פסיכומטרי)
לימודים לקראת תואר ראשון במדעי התזונה - BSc, יימשכו שלוש שנים במתכונת של לימודי בוקר וערב ארבע פעמים בשבוע:
- בוקר – 08:00 – 16:30
- ערב – 16:45 – 22:30 שישי – 08:00 - 14:30
ההכשרה האקדמית תאפשר לבוגרים להשתלב בעבודה במסגרות כגון קופות חולים, בתי חולים, משרד הבריאות, בתי אבות, קליניקות פרטיות, בתי מלון, תעשיית מזון, תעשייה חקלאית ובנוסף במסגרות מחקריות.
למי שמסיים את מסלול הלימודים ועמד בכל חובות הלימוד שלו, יוענק תואר ראשון במדעי בתזונה - BSc, מטעם המרכז האקדמי פרס.
תחומי לימוד נוספים בהמרכז האקדמי פרס