ניהול המלאי בעסק הוא אחד הגורמים המרכזיים שמשפיעים על הצלחתם של עסקים שונים והוא, סוגיה מורכבת, שלה היבטים רבים לדוגמא: להחזקתו של מלאי יש עלות, המתבטאת בריבית שיש לשלם על מחירו של המלאי, בהוצאות על החזקתו של המלאי. המלאי עלול להתיישן על המדף ולאבד את ערכו, עקב חידוש טכנולוגי או עקב היותו בעל זמן קיום מוגבל. מלאי נמוך מדי עלול לשבש את פעולת העסק, עקב חוסר יכולת להיענות לדרישות הלקוחות.
הרכש הוא תהליך הקיים בכל ארגון, באופן מוסדר וממוסד או באופן בלתי ממוסד. ככל שהארגון גדול יותר וכמות הפריטים והשירותים הנרכשים על -ידו הם בסכומים גבוהים יותר, הרכש הוא תהליך מוסדר יותר בהתאם ואף הופך לתהליך ליבה. בארגונים קטנים מבוצע הרכש על ידי עובדים שונים, החל ממזכירות, דרך מנהלי אדמיניסטרציה ועד מנהלי כספים ותפעול. בארגונים גדולים הרכש מהווה יחידה ארגונית מוסדרת, המונה בין עובד אחד שלרוב יוגדר כ"מנהל רכש", ועד צוות עובדים גדול שיכול למנות מנהל רכש, צוות קניינים, מתזמני אספקות, בקרי רכש ועוד.
ועל כן, על מנת שמחלקות הרכש, הלוגיסטיקה והתפעול יתרמו ככל הניתן לארגון, לחברה או למפעל, נדרשים עובדים מקצועיים ואיכותיים לניהולן ולתפקודן השוטף.
הקורס בפיקוח משרד הכלכלה.
הלימודים מתקיימים בצומת קרית אתא.