מכללת ארז

תפקידו של מערך התפ"י הוא לדאוג לתכנון נכון של הייצור במפעל בהתאם לדרישות הלקוח, וכן לדאוג לפיקוח על התקדמותו כמתוכנן. תהליכי האוטומציה במפעל החכם מעניקים יכולת לפקח על הנעשה ברצפת הייצור בכל רגע נתון ולתכנן את הפעילות באופן מדויק הנסמך על הנתונים המגיעים מהמערכות והמכונות השונות. על כן, בכדי להבטיח ניהול נכון של התקדמות הייצור, על איש התפ"י לשלוט בכלי הבקרה בארגונו ולנהל מעקב בזמן אמת באמצעות הטכנולוגיות ומערכות המידע המתקדמות שמוטמעות במפעל.

הקורס מקנה ידע וכלים בשיטות אבחון וניתוח, כלים לתכנון מטרות ייצור ובקרה, תקציב ומשאבים, כמו גם למידה של שיטות מתקדמות בניהול הייצור והיכרות עם ניהול בענן, תוכנת ERP וכלים לניהול ושימור מידע.

הקורס מיועד למנהלי ייצור, מנהלי תפ"י, מנהלי עבודה ובעלי מקצוע במפעלים העוסקים בתהליכי הייצור והניהול ומעוניינים להעשיר את ידיעותיהם ויכולתם המקצועית.

הלימודים כוללים 32 שעות אקדמיות בהיקף של 8 מפגשים,  במתכונת חד שבועית, בין השעות 17:00 – 20:15.

נושאי הלימוד:

תחזיות

עקומת חיי מוצר
שיטות חיזוי לטווח הקצר (ממוצע נע, החלקה מעריכית)
חישובי השגיאה בחיזוי
רגרסיה לינארית – חיזוי ישיר
מטריצת פירסון
תכנון דרישת חומרים MRP , MPS

איזון קווים

השוואת תוצאות של איזוני קווים שונים (מגבלת עובדים, נצילות)
תכנון מערך ייצור (עקרונות ואילוצים)
איזון הקו לפי עמודות
ניהול לפי אילוצים TOC

שיטות מתקדמות בניהול הייצור

Kanban
TQM
JIT
KAIZEN
ניהול רזה –Lean

ניהול מלאי ושרשרת אספקה

מיון פריטי המלאי, קביעת מדיניות מלאי
תהליך ההתייעלות של המחסן
מיון הוצאות המלאי
גודל מנה אופטימלי
התנהגות המלאי על ציר הזמן, נקודת ההזמנה
אילוצי ניהול מלאי – מחיר פריט משתנה, גודל אריזה קבוע
מיקור חוץ בניהול מלאי (עלויות ניהול המלאי)
חישוב מלאי שנתי וגודל הזמנה מתוך כרטיס פריט
ייצור עצמי למלאי

ניהול האיכות

תקני איכות
סוגי מפרטים
ISO 9000

מערכות מידע

ERP
Excel

לבוגרי הקורס שעמדו בכל מטלות הקורס ובדרישות הנוכחות תוענק תעודה מטעם המכללה.