לימודי החוץ של המכללה האקדמית כנרת מפעילה מגמת מנהל תעשייתי המציעה קורס הנדסת איכות המהווה הכנה מקיפה למבחן של האיגוד הישראלי לאיכות לצורך קבלת הסמכה ישראלית לתעודה בהנדסת איכות ICQE המוכרת במפעלים בארץ ובעולם.
הקורס בחסות האיגוד הישראלי לאיכות.
הלימודים מתקיימים בצפון הארץ, על שפת הכנרת.
הנדסת האיכות מטרתה לוודא שמערכת האיכות במפעלים ובארגונים שונים מסודרת באופן כזה שיאפשר ייצור מוצר או שירות באיכות גבוהה. מהנדס האיכות משפר בהתמדה את המערכת, כל זאת במטרה למנוע טעויות בתהליך הייצור.
קורס הנדסת איכות בלימודי החוץ של המכללה האקדמית כנרת הינו קורס איכותי המצייד את המשתתפים בידע נרחב לצורך קבלת ההסמכה המאפשרת להשתלב בתעשייה כמהנדסי איכות או מנהלי אבטחת איכות (תואר זה אינו תואר אקדמי אך התעודה מוכרת ומקובלת בכל החברות והמפעלים בארץ ובעולם). בוגרי הקורס מוכשרים לזהות ולטפל בבעיות בתהליכי התכנון והייצור, החל משלב התכנון, דרך שלב הפיתוח וכלה בשלב האחזקה. הקורס אף אמור להכין את בוגריו לבחינת ההסמכה של האיגוד הישראלי והאמריקני לאיכות - Israeli Certified Quality Engineer.
קורס הנדסת איכות מיועדים לעוסקים בתחום הבטחת איכות, ולחפצים לעסוק בתחום זה במפעלים ובארגונים נותני שירות וכן לבעלי תואר ראשון המעוניינים להעשיר את הידע בתחום ולרכוש מקצוע נוסף.
קורס הנדסת איכות דורש אישור סיום 12 שנות לימוד או לחילופין להיות בעל ניסיון מוקדם בתחום.
הלימודים נמשכים כעשרה חודשים, וכוללים 300 שעות לימוד אקדמיות. הלימודים מתקיימים פעמיים בשבוע בשעות אחר הצהריים והערב.
קורס הנדסת איכות במכללת כנרת משלב לימודים עיוניים ותרגול מעשי ליישום והעמקת החומר הנלמד. במהלך הקורס ילמדו המשתתפים מגוון נושאים בתחום הנדסת איכות וביניהם:
העקרונות של הנדסת איכות, שיטות ארגון, תכנון וניהול האיכות באמצעות TQM, מערכות שונות לניהול איכות, 9000 ISO, יסודות בסטטיסטיקה ובהסתברות, בקרה של איכות סטטיסטית – SPC ,כושר תהליך, ביקורת ובחינה, נטילת דגימות קבלה, אופן תכנון הניסויים, הכרות עם תורת המדידה, דגשים בניתוח עלויות איכות, עריכת מבדקים שונים לאימות איכות, דגשים באמינות ואתיקה, תחזוקתיות ובטיחות המוצר, מערכות מידע שונות בתחום הנדסת האיכות, הגורם האנושי באיכות.
בוגרים שעמדו בהצלחה בכל דרישות הקורס, יגשו לבחינה החיצונית של האיגוד הישראלי לאיכות. לעומדים בהצלחה בבחינה החיצונית של האיגוד, תוענק תעודה של האיגוד הישראלי/האמריקאי לאיכות למהנדסי איכות ICQE/ACQE. בנוסף, תוענק תעודת סיום מטעם המכללה האקדמית כנרת הנדסה, חברה ורוח תעודה.