רשת מכללות עתיד

קורס קונדיטאות

רשת מכללות עתיד

קורס קונדיטאות

רשת מכללות עתיד מציעה קורס קונדיטאות, המיועד להכשיר את בוגריו כקונדיטורים עתירי ידע וכלים, אשר יוכלו לאפות מגוון נרחב של מאפים מעוררי תיאבון.

הקורס מתקיים בשלוחת קרית מוצקין. 

מידע כללי

קורס קונדיטאות של רשת מכללות עתיד מציע לכם הזדמנות פז ליהנות מחוויית לימודים מתוקה במיוחד - בה תלמדו את רזי התחום ותרכשו את מיטב הידע, המיומנויות והכלים הדרושים לקונדיטור איכותי ומקצועי. הלימודים, המשלבים בין הרצאות עיוניות ותיאורטיות מעמיקות ומקיפות לבין התנסות מעשית מעשירה, מתאימים הן לחסרי ניסיון, המעוניינים להשתלב בעבודות בתחום, והן לעובדים מתחומי המזון - המעוניינים בהרחבת ידיעותיהם. סגל ההוראה כולל קונדיטורים בעלי וותק רב - הדואגים להכשרתם האיכותית והמלאה של הבוגרים. 

קהל היעד

הלימודים מיועדים לכל המתעניינים בתחום - למעוניינים בהעשרה אישית מתוקה, כמו גם למעוניינים להשתלב בעבודה כקונדיטורים ולפתח קריירה בתחום. כן מתאימים הלימודים למי שכבר עוסק בתחום ובתחומים קרובים (כטבחים, לדוגמא) ומעוניין להתפתח מקצועית ולהעשיר ידיעותיו.

משך הלימודים

הקורס כולל 200 שעות לימוד ונערך במתכונת של לימודי ערב (בין השעות 17:00-21:00). 

נושאי הלימוד

בין נושאי הלימוד בקורס: כשרות, תברואה והיגיינה, קינוחים, קרמים, שיטות בישול ואפייה, הכנות בסיסיות ורטבים, זילופים, תזונה, צורות הגשה ועוד שלל נושאי לימוד מרתקים.

תעודה

בוגרי הקורס, אשר יעמדו בהצלחה בכל דרישות הלימודים, יקבלו תעודה מטעם רשת מכללות עתיד.   

תחומי לימוד נוספים בעתיד רשת מכללות

מאשר/ת קבלת מידע ממוסד הלימודים ומסכימ/ה לתנאי השימוש