קורס מגדנאות

קבלת פרטים ללא כל התחייבות
מאשר/ת קבלת מידע ממוסד הלימודים ומסכימ/ה לתנאי השימוש
קורס מגדנאות
יועצת לימודים
לימודים

ייעוץ לימודים חינם

רוצה פרטים אודות קורס מגדנאות?

שירות אישי חינם!

רוצה לקבל מידע על קורס מגדנאות?

מלא/י פרטיך ויועצת לימודים תחזור אליך בהקדם.
מאשר/ת קבלת מידע ממוסד הלימודים ומסכימ/ה לתנאי השימוש

לימודי קונדיטוריה במכללות

בעת שמדברים על הכנת עוגות ועוגיות חומר הגלם הראשוני שעוסקים בו הוא שוקולד. כיום, על מנת לעסוק בתחום השוקולד והמתוקים ניתן להשתלב בסדנאת שוקולד קצרה מועד. אך במידה והינכם חולמים להכין את הקינוחים הכי הכי שווים רוצו והשתלבו במכללות ללימודי קונדיטוריה ומגדנאות המכשירים קונדיטורים ומגלים להם את כל סודות המקצוע שהופכים כל קונדיטור לקונידטור מבוקש המפיק קינוחים מושלמים.

הקורס מתאים הן למי שמעוניין לפתח תחביב טעים להעשרה אישית, והן למעוניינים לפתח קריירה בתחום מתוק זה. אם גם אתם מתעניינים בלימודי הקונדיטוריה, הגעתם למקום הנכון - כאן תמצאו את כל המידע על קורס קונדיטוריה.
יועצת לימודים
לימודים

ייעוץ לימודים חינם

רוצה פרטים אודות קורס מגדנאות?

שירות אישי חינם!

רוצה לקבל מידע על קורס מגדנאות?

מלא/י פרטיך ויועצת לימודים תחזור אליך בהקדם.
מאשר/ת קבלת מידע ממוסד הלימודים ומסכימ/ה לתנאי השימוש

מידע כללי

לימודי קונדיטאות ומגדנאות נלמדים במסגרות שונות - במסגרת לימודי בישול, במסגרת לימודי טבחות וכן כקורסים בודדים וסדנאות.

הכשרת קונדיטורים במסגרת לימודים, שיש המכנים אותם לימודי קונדיטאות או לימודי מגדנאות היא הכשרה מעשית השואפת להפוך את האנשים עם הגישה למתוק במטבח לאנשי מקצוע מיומנים שישתלבו כקונדיטורים בענף התיירות וההארחה - בתי מלון, מסעדות, מוסדות ציבוריים וענפי אירוח שונים. ישנם לימודי קונדיטוריה למתחילים ולימודי קונדיטוריה למתקדמים בעלי נסיון שכבר עוסקים במקצוע.
 

תוכנית לימודים

לימודי קונדיטוריה אינם רק לימודים שמדריכים כמה סוכר ושוקולד מריר לשים כדי להוציא סופלה מצויין, אלא הם מעניקים כישורים של ממש להפקת קינוחים מצויינים ולאירוח מושלם.

לפיכך, כוללי קורס מגדנאות נושאי לימוד רבים, ביניהם: תורת האירוח, ציור, פיסול, חשבון, סוגי בצק, הכנת עבודות שוקולד, הכנת מרציפן, הכנת קישוטי עוגה מיוחדים, עוגות מורכבות וציפויים מיוחדים, פרלינים ופטיפורים, רטבים קרים וחמים להגשת קינוחים, קינוחי הקפאה, פארפה גרניטה, קינוחים קרים וחמים לעונות השנה ועוד.

על מנת להיווכח בתוכנית הלימודים המעניינת והטעימה ניתן לקחת כדוגמא את הלימודים המתקיימים בדן גורמה. לימודים אלו מתמקדים בתחום הקונדיטוריה ומלמדים את המשתתפים את מיטב הכלים והפרקטיקות הנחוצות להם לשם הצלחה בתחום הקונדיטוריה והאפייה.

משך לימודים ותעודות 

מספר הפגישות של קורס קונדיטוריה משתנה בהתאם לרמת ההתמחות, ונע בין פגישות בודדות ועד לימודים של שנתיים. חשוב לציין כי מכללות רבות מציעות כיום לימודי קונדיטוריה גם במתכונת לימודי ערב, המאפשרת לשלב עבודה יחד עם הלימודים.

אפשרויות לימודים נוספות

במידה ותחום הקונדיטוריה מעניין אתכם במיוחד, והינכם מעוניינים לשדרג את העוגות ועוגיות שאתם מכינים הן מבחינת הטעם והן מבחינת החיצוניות, כדאי שתשקלו להשתלב בקורס קישוט עוגות. הקורס מספק כלים ופרקטיקום מניסיונם עתיר השנים של קונדיטורים ושפים. החשיבות הגדולה בקישוט החיצוני של העוגות היא העלאת הערך שלהן כי מי לא מכיר את המשפט הידוע "אוכל אוכלים עם העיניים". 

כמו כן, גם קורס בצק סוכר שייחודו בא לידי ביטוי בעיקר בהכנת עוגות וקינוחים אחרים הינו חשוב לאלה שרואים את עצמם מתמחים באופן מקצועי בתחום המגדנאות. בצורה כזו תוכלו להכין קינוחים יפים ביותר, אשר בעלי שילובי צבעים מיוחדים שקורצים לכל אחד שיהיה מעוניין לקנות לביתו או לאירוע מיוחד אחר.

אפשרויות תעסוקה

בשנים האחרונות ההערכה למאפים איכותיים ולתופיני גורמה הלכה ועלתה בישראל. לשיגעון הקונדיטאות יש מגוון סימנים: ההצלחה המטאורית של קרין גורן, העלייה של התכנית מאסטר שף והצמיחה של רשתות כמו דודו אוטמזגין, שמו ועוד קונדיטוריות גורמה.

עושה רושם שהתחום רק הולך ומתפתח והעניין של הישראלי במאפים הולך ועולה. זה הזמן להתעניין בקורס קונדיטאות ולפתח קריירה בקונדיטוריה.
מודעה

מחפש קורס מגדנאות?

מחפש קורס מגדנאות?
כל הארץ
אזור הצפון
אזור המרכז
אזור הדרום
אזור השרון
אזור חיפה
אזור ירושלים
סמן ליצירת קשר מיידי
מיקום בארץ: לימודים בחו"ל
מוסדות לימוד בישראל
לימודים

השאר פרטים ונציגי המוסדות שסימנת ייצרו איתך קשר בקרוב!

התחייבות: פרטיך אינם מועברים למוסדות שלא סימנת

מאשר/ת קבלת מידע ממוסד הלימודים ומסכימ/ה לתנאי השימוש
מודעה