המכללה הטכנולוגית באר שבע מציעה מסלול לימודים לתואר הנדסאי במקצוע המבוקש תעשייה וניהול. במסגרת הלימודים ניתן לבחור במגמת משנה ניהול מערכות ייצור או במגמת משנה ניהול השיווק והמכירות.
מהות לימודי הנדסיה תעשייה וניהול: ההנדסאי תעשייה וניהול עוסק במגוון רחב של תפקידים במטרה למצוא את הדרכים הטובות ביותר על מנת להביא לביצוען של מטלות בתעשייה ובשירותים על הצד הטוב ביותר.
הנדסת תעשייה וניהול מתמקדת במציאת הדרכים הטובות ביותר לביצוען של מטלות שונות בתעשייה. המטלות השונות בהן עוסק ההנדסאי תעשייה וניהול הינן שיפור שיטות עבודה, קביעת תקני זמן ושיטות שכר עידוד, תכנון מערך המפעל, השתתפות בגיוס, אימון והדרכת עובדים ועוד מגוון רחב של מטלות.
תוכנית הלימודים בלימודי הנדסאי תעשייה וניהול מורכבת ממספר אשכולות אשר מקנים ידע ברקע כללי, רקע בהנדסה, הנדסת תעשייה, ניהול האיכות, מחשבים, סטטיסטיקה, מדעי ההתנהגות, מערכות מידע ועוד. בנוסף לתוכנית הלימודים ניתן לעשות השתלמויות בתוכנות שונות כגון: SAP ERP ו- MS Project ומוענקות תעודות נפרדות.
על מנת להתקבל ללימודים על המועמדים להיות בעלי תעודת בגרות עם ציונים במתמטיקה - 3 יחידות לימוד לפחות, באנגלית - 3 יחידות לימוד לפחות, והבעה, לשון או ספרות עברית- 2 יחידות לימוד, או בעלי תעודת בוגר של מכינת קדם הנדסאים אשר עמדו בדרישות מה"ט.
ניתן לבחור מסגרת לימודים אחת מבין שתי מסגרות לימודים: האחת מסגרת לימודי יום, 4 סמסטרים וביצוע פרויקט גמר בהנחיה והשנייה מסגרת לימודים משולבת, ערב ויום, 6 סמסטרים וביצוע פרויקט גמר בהנחיה.
מסיימי הילמודים בהצלחה אשר עמדו בכל דרישות המכללה יקבלו תעודת הנדסאי תעשייה וניהול במגמת משנה ניהול מערכות ייצור או ניהול השיווק והמכירות.
בוגרי הלימודים יכולים להשתלב במגוון תחומים בתעשייה כגון: ניהול הייצור, פיקוח, תכנון מערך ייצור, חקר עבודה ושיפור שיטות, התקנה ותפעול של מערכות התומכות בייצור, במלאי, באיכות ובעלויות, ניהול איכות, פיקוח, ניהול רכש, ניהול שירות, ניהול תפעול ועוד.