במדינת ישראל, למרבה הצער, יש לבטחון משמעויות ותפקידים רבים. ברבות השנים הולך וגדל הצורך באנשי בטחון - ביטחוניסטים - בעלי השכלה אקדמית רחבה, ידע עיוני ומעשי וכלים ומיומניות בתחומים אקדמיים הקשורים לבטחון. המכללה האקדמית גליל מערבי נותנת מענה לצורך זה בקיימה מסלול לימודים ל
תואר ראשוון בקרימינולוגיה ולימודי בטחון. לימודים אלה מתאימים לא רק לאנשי שירותי הבטחון אלה גם למדינאים, פוליטיקאים, אנשי השירות הציבורי, בוגרי לימודי מדעי המדינה / לימודי ממשל ופוליטיקה / לימודי יחסים בינלאומיים וכן לכל מי שמעוניין ברכישת השכלה אקדמית כללית ומרתקת.
לימודי בטחון וקרימינולוגיה לתואר ראשון במכללה האקדמית גליל מערבי הם לימודים איכותיים ורב תחומיים, במסגרתם משתתפים הסטודנטים בקורסים מרתקים ומגוונים, וביניהם מבוא לאסטרטגיה ובטחון לאומי, היבטים חברתיים וצבאיים של מלחמות ישראל, תולדות המלחמה, דוקטרינת הביטחון של ישראל, פרקים בסכסוך ישראל ערב, גיאופוליטיקה של המזרח התיכון, מבצע סיני, מדינת ישראל 'השטחים' והבטחון הלאומי ועוד.